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純凈水水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)有哪些!如何進(jìn)行純凈水檢測?
作者:帆宇水質(zhì)檢測 | 發(fā)布時間:2022-07-18 10:15:15 | 4111 次瀏覽

瓶(桶)飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB17324-2003)規(guī)定了瓶(桶)飲用水、儀器、添加劑、生產(chǎn)加工、儲存、包裝、運輸、標(biāo)識要求和檢驗方法的指標(biāo)要求,適用于瓶(桶)飲用純凈水。


礦泉水.png


一、瓶裝飲用純凈水是什么


符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料,采用電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法等適當(dāng)加工方法制備的水,密封在容器中,可直接飲用,不含任何添加劑。瓶裝飲用純凈水是以符合飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水為原料,通過電滲析、離子交換法、反滲透法、蒸餾法等適當(dāng)加工方法制備的瓶裝飲用純凈水,可直接飲用,無需任何添加劑。



礦泉水1.png


二、純凈水的飲用標(biāo)準(zhǔn)是什么


1.新建、擴(kuò)建、改建的生產(chǎn)單位的設(shè)計和布局應(yīng)當(dāng)符合要求GB14881。


2.水處理車間應(yīng)封閉,灌裝車間應(yīng)封閉并設(shè)置空氣凈化裝置,空氣清潔度應(yīng)達(dá)到1000級,并采用自動灌裝。


3.設(shè)備、管道、工具、器具、儲水設(shè)施必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制成,表面應(yīng)光滑、無凹坑、無剝落、無縫隙、無死角、無盲端、不易積垢、易清洗消毒;儲罐應(yīng)易于排水,以避免死水層造成的微生物污染。


4.包裝材料應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在灌裝前必須使用自動化設(shè)備,嚴(yán)格清洗、消毒,禁止使用回收瓶、瓶、蓋。


5.采取有效的消毒措施,不得檢出終端水、清洗后的瓶蓋、菌落總數(shù)、大腸菌群、藥物殘留等。


6.員工必須保持良好的個人衛(wèi)生。進(jìn)入車間前,必須穿戴干凈的工作服、工作帽、工作鞋和工作服。頭發(fā)不應(yīng)暴露在帽子外面。進(jìn)入灌裝室的人員必須在進(jìn)入前進(jìn)行第二次更換和戴口罩。


7.純水生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)建立自己的衛(wèi)生管理組織,配備合格的檢驗人員;建立符合生產(chǎn)能力要求的檢驗室,負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗和感官指標(biāo),pH值、電導(dǎo)率、菌落總數(shù)、大腸菌群必須每批檢測,合格后方準(zhǔn)出廠。


8.純水生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)定期檢查原料用水,每年按年進(jìn)行檢查GB5749全部檢驗一次;除每批常規(guī)檢驗外,純水產(chǎn)品每年按本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行兩次檢驗;如有停產(chǎn),必須在生產(chǎn)前進(jìn)行一次全面檢驗,并妥善保存檢驗報告,以便食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗。


9.瓶裝飲用純凈水必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定GB根據(jù)7718的規(guī)定,除標(biāo)注商品名稱外,還應(yīng)標(biāo)注其主要工藝和純凈水字樣,非蒸餾工藝生產(chǎn)的純凈水不能標(biāo)注蒸餾水。